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本店始创于一九九七年,现有直营店五家(老二合肥龙虾馆、合肥亳州路分店、琥珀山庄一分店、双岗金地苑分店、阜南县分店)及合肥中西街加盟店。经过十八年实践创新,逐步形成一套独特的烹制方法。经过手工刷洗,抽去直肠,清水漂洗,高温油炸之后,津卤汁,蘸调料食之。
卤汤特色:选用四川原产几十种香辛料,分别经高温烘焙;文火炒香;手工研磨成粉和高汤熬制而成(秘制配方)
红油:选用上等川辣,经手法处理,加精制色拉油熬制,色泽红亮(不加任何辅助色素),麻辣适中,辣而不燥。
调料:卤汤,辣椒油混合精心调制,经去腥提鲜至口感麻辣,鲜香浓醇,吮指留香,炎炎夏日常食之有开胃健脾,增进食欲之功效。
在线订餐:http://www.laoerlongxia.com/
订餐电话:0551-2815757 |
企业名称: |
合肥老二龙虾馆 |
企业类型: |
企业单位 (贸易商) |
所 在 地: |
安徽/合肥 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
贸易商 |
所属范围: |
合肥龙虾 |
所属行业: |
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